Mix saucisse boeuf muscade (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
(à modifier dans le module "Réassurance")
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(à modifier dans le module "Réassurance")
Produit complet pour saucisse et chair au gout muscade.
Pour produit à base de viande non traité thermiquement (par exemple saucisse ou chipolatas à base de viande de porc).
Se conformer à la législation en vigueurSel.
Dextrose. Exhausteur de goût : E621 : 3.76 %Piment doux, muscade. Anti-oxygènes : E300, E 316(0.54%).
Arôme naturel.Colorant : E120 :0.14% (Dont 50% d’acide carminique).
Conforme au règlement 380/2012 du 3 mai 2012 relatif aux conditions d’utilisation des additifs contenant de l’aluminium.
Mode d’utilisation : Mélanger SEULEMENT à 25 Gr au kilo de mêlée.
Ne pas rajouter de sel.