Droit de Bœuf Ø 45/50 (9m)
11,06 €
TTC
Boyaux droit de bœuf en masse salée !
Longueur : 9 m.
Conservés au sel sec pour la fabrication entre autres de saucissons.
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Boyau naturel de bœuf droit, calibre Ø 45/50 mm, idéal pour la fabrication artisanale de produits charcutiers de gros diamètre. Conditionné en brins de 1 mètre, soit 9 mètres au total.
- Calibre : Ø 45/50 mm
- Longueur : 9 mètres (en brins de 1 mètre)
- Type : Boyau naturel de bœuf
- Utilisation : Saucissons, saucisses sèches, spécialités traditionnelles
- Conditionnement : Sous vide, prêt à l’emploi après trempage
4BGB45
Fiche technique
- Longueur du boyau
- 9m
- Taille
- Saucisses fines
- Utilisation
- Saucisson sec
- Stock
- Disponible
- Type de boyau
- Naturel
- Type d'utilisation
- Saucisson
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