Produit : Boyaux de bœuf Ø 43/46 (~1m)
Conditionnement : 30 mètres (par longueurs d’environ 1 mètre)
Utilisation : Pour cervelas, saucisses artisanales, saucissons à cuire
Particularité : Boyaux naturels robustes, à faire tremper avant usage
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Boyaux naturels de bœuf d’un calibre de 43 à 46 mm, parfaits pour la fabrication de cervelas, saucisses de campagne ou saucissons à cuire. Fournis en longueurs d’environ 1 mètre pour un total de 30 mètres, ils offrent une excellente résistance à la cuisson tout en préservant l’aspect artisanal de vos préparations. À faire tremper avant utilisation.
Fiche technique