Mix saucisse.
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement nature pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Produit complet.
Utilisation : SEULEMENT 25 GR DE MIX PAR KILOS DE MÊLÉE.
Conditionnement : Sachet de 1 kilo (poids net), ou seau de 5 kilos.
Ingrédients : Sel. Dextrose. Exhausteur de goût : E621 : 3.8 %, Piment doux.
Anti-oxygènes : E300, E316 (0,6%). Arôme naturel. Colorant : E 120. (Dont 50% d’acide carminique) : 0.13%.