Mix saucisse échalote (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement goût échalote pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.
Marquant d'échalotes (petits morceaux).
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Ce produit est complet, ne rien ajouter.
Utilisation : SEULEMENT 35 GR AU KILO.
Conditionnement : sachet de 1 kilo (poids net).
Ingrédients : Sel. Dextrose. Epices et aromates : échalotes, piment doux.
Acidifiant : E263 ou acétate de calcium. Anti-oxygènes : E300, E316 (0.40%) Arôme naturel.
Colorant : E120.
Fiche technique
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