Mix saucisse provençale (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement goût provençal pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.
Idéalement assaisonné avec ses herbes de Provence pour un goût d'été !
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Produit complet, à conserver dans un endroit sec et frais.
Utilisation : Doser à 30gr par kilo de masse.
Composition : Sel, sirop de glucose, plantes aromatiques (ail, oignon, herbes de Provence (Romarin, thym, basilic, marjolaine, persil, sarriette, cerfeuil, livèche, origan), acétate de calcium E263, poudre de tomate, glutamate de sodium 1.09% E621, Acide ascorbique E300, Ascorbate de sodium E301, nitrate de potassium 0.47% E252, colorant E120, arômes naturels.
Fiche technique
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