Produit : Boyaux de porc Ø 35/38
Conditionnement : Pot de 60 mètres
Utilisation : Pour cervelas, saucisses épaisses, saucissons à cuire
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Boyaux naturels de porc, calibre 35/38 mm, en pot de 60 mètres. Idéal pour la fabrication de saucissons à cuire, cervelas ou saucisses artisanales. Leur bon calibre garantit une belle tenue à la cuisson et un rendu visuel régulier. Les boyaux sont conservés en saumure et doivent être dessalés avant utilisation.
Fiche technique
Vous aimerez aussi