Produit : Boyaux de porc Ø 30/32
Conditionnement : Pot de 90 mètres
Utilisation : Idéal pour chipolatas, saucisses, merguez épaisses
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant emploi
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Boyaux naturels de porc, calibre 30/32 mm, en pot de 90 mètres. Parfaits pour la fabrication artisanale ou semi-industrielle de saucisses, chipolatas, merguez épaisses ou saucissons à cuire. Faciles à manipuler, ces boyaux offrent une bonne tenue à la cuisson et un calibrage régulier. Conditionnés en saumure pour une conservation optimale.
Fiche technique
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