Produit : Chaudins naturels Ø 58/60
Quantité : Lot de 100 morceaux de 24 cm
Utilisation : Idéals pour la fabrication de charcuteries artisanales comme les andouillettes, caillettes ou autres spécialités régionales.
Particularité : Boyaux naturels robustes, bien calibrés, faciles à utiliser et offrant une excellente tenue à la cuisson.
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Les chaudins naturels Ø 58/60 sont parfaits pour la réalisation de charcuteries généreuses telles que les andouillettes ou les caillettes. Proposés en morceaux de 24 cm, ils sont conditionnés par 100 pièces. Ces boyaux de qualité supérieure offrent une bonne élasticité et une résistance adaptée aux cuissons longues. Un indispensable pour les artisans recherchant un produit prêt à l’emploi et calibré avec soin.
Fiche technique
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