Épice merguez relevée et complète (avec sel et carmin) en 1kg pour la préparation de vos merguez.
Ce mélange est plus épicé, elle pique plus car il y a plus de piment et de poivre.
Fabriquez vos merguez maison et retrouvez un goût imparable.
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Épice merguez relevée et complète (avec sel et carmin).
Ce produit est complet, il ne faut rien y ajouter.
Pour denrées alimentaires, emploi limité.
Dosage : 53g par kilo de mêlée.
Composition : Sel, piment doux, cumin, ail, fenouil, poivre, dextrose,
Anti-oxygène : acide ascorbique ou E300, arôme naturel.
Colorant : Carmin de Cochenille ou E120.
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