Produit : Boyaux naturels Chinois Ø 36/+
Conditionnement : 1 masse de 25 mètres
Utilisation : Pour grosses saucisses, andouilles
Particularité : À dessaler avant utilisation
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Boyaux naturels d'origine chinoise, calibre Ø 36 mm et plus, conditionnés en une masse de 25 mètres. Ces boyaux robustes et souples sont parfaits pour la fabrication de grosses saucisses, andouilles ou spécialités charcutières artisanales. Ils offrent une bonne tenue à la cuisson et une belle présentation finale. À dessaler avant utilisation.
Fiche technique