Produit : Boyaux de mouton Ø 20/22
Conditionnement : Pot de 120 mètres
Utilisation : Pour chipolatas et saucisses très fines
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à rincer et tremper avant usage
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Boyaux naturels de mouton en pot, calibre 20 à 22 mm, pour environ 120 mètres. Idéals pour la confection de saucisses très fines comme les chipolatas traditionnelles. Très souples, ils assurent un remplissage facile et une belle présentation. Conservés en saumure, ils nécessitent un rinçage et un trempage avant usage.
Fiche technique