Produit : Boyaux de mouton Ø 22/24 certifiés HALAL
Conditionnement : Pot de 180 mètres
Utilisation : Pour merguez, chipolatas et saucisses halal
Particularité : Boyaux naturels en saumure, certifiés HALAL, à dessaler avant usage
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Boyaux naturels de mouton certifiés HALAL, calibre 22 à 24 mm, conditionnés en pot de 180 mètres. Parfaits pour la fabrication de saucisses fines, merguez ou chipolatas dans le respect des normes halal. Souples, résistants et réguliers, ils sont conservés en saumure et doivent être dessalés avant utilisation.
Fiche technique
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