Épice spéciale pour la confection de pâtés de foie (1kg).
Mélange sans sel pour vos pâtés de foie mais aussi, crème de foie, mousse de foie.
(à modifier dans le module "Réassurance")
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Mélange d'épices conçu pour la fabrication de pâtés de foie.
Utilisation : 5 grammes par kilo de masse.
Conditionnement : Sachet de 1 kilo (poids net).
Au-desus de 5 kilos, sachet de 5 kilos !
Composition : Poivre blanc, macis, muscade, saccharrose, extraits d'épices (cardamome, gingembre).
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